明けましておめでとうございます。
アメリカで2回目の正月を迎えました。
バタバタしつつ、今年もちょっとばかり料理しました。
去年と同じく、雑煮・筑前煮・黒豆・汁粉です。
おとその代わりに、漆の器には白ワイン(クリスマスの残り)。
今朝、紅白歌合戦の録画を見ながら雑煮を食べたら、
ようやく「あぁ、正月だな~」と実感できました。
筑前煮の人参は飾り切りしたのに、小さい&煮込み過ぎたことでボロボロに煮くずれて、ねじり梅は消え去った…(T.T) アメリカの人参って細くて小さいんだもん、飾り切りしにくいのよ(人参のせいにする)。なので、雑煮で再挑戦しました。
日本の友達が事前に送ってくれた、可愛らしい箸置き&祝い箸。
箸置きの柄にはそれぞれ意味があり、富士(日本一。初夢で見ると縁起が良い)、梅(知性を司る)の2つを使ったよ。あと、高知県産の乾燥ゆず皮が、雑煮の味を引き立ててくれて美味しかった!ありがとう(*^^*)

結婚した時、夫の実家から頂いた結納品。
お正月の飾り物として、部屋に飾ってみました。
うむ、なかなかお正月っぽい・・・かな?
去る30, 31日は少し体調を崩し気味だったのだけど、今朝になってようやく回復したので、気持ちよく新年を迎えられて一安心。体調管理、大事です(^^;
