こんばんは、ブログタイトル通り今夜もほろ酔いのニコです
今日は娘の幼稚園で食育お弁当参観日（名称適当）がありました
出来るだけ薄味を心がけようと言うテーマの下、
お母さんたちが幼稚園が用意した薄味のお弁当を
子供たちと一緒に食べようというもの
午前中は運動会の練習の参観や
父母の会の総会などもあり、
なんやらバタバタとした駆け足のスケジュールだったわけですが
こんな感じ
昨年も同じお弁当を頂いたのですが、
すべて副菜に至るまでまったく同じメニューでした
ｱﾙｲﾐｽｹﾞｴ
真ん中のご飯は雑穀米。
固めに炊かれてモチモチうまい
左下はお漬物、その上がピーラーでむいたごぼうのきんぴら。
漬物はしょっぱい割に浅漬かり、きんぴらも普通の味加減、むしろ濃いめ。
その上に約１．５㎝幅にカットされたサバの塩焼き。
食べればわかりますが、振り塩物の鯖です。
そこに添えられているのはナマス。
砂糖を控えた上にさらにレモンをたっぷり足していると思われ驚くほど酸っぱい。
その横、メインディッシュと思われる場所に天ぷら、鶏の唐揚げ。ひじき。
醤油が別添されてない代わりに衣に軽く塩味がついています。鶏のから揚げは、醤油の下味バッチリでウマイ。ひじきも味濃いめの我が家好みにしっかり味～美味しかった
その横には鶏のむね肉とジャガイモ人参の煮物。
調味料を控えるためでしょう、バターが落としてありました。後味いいけどむね肉は煮物には向かないよ～
その下は小松菜の煮びたしのようなもの。
これだけは非常に味が薄かったです。ここだけ薄味弁当納得。
最後右下はさつま芋のサラダ。
コレが昨年も思ったけど、非常に美味しくない。皮がついたままなのに芋部分は完全にペースト状になってるのでいちいち皮がベロ～ンと口に触る。そしてマヨネーズを控えるためにヨーグルトを使っているようなのですが、コレが多すぎるのか酸乳臭さが出てしまってかなり微妙な味に。。。好きな人もいるかもしれないけど、私は駄目です・°・(ノД｀)・°・ﾏﾖﾊﾏﾖﾃﾞｲｺｳﾖ
全体的には薄味じゃない、でも
イヤ、だから
美味しかった
みんなでシート敷いてワイワイ食べると何でも美味しいかぁ
ちなみに娘弁
だから～白飯持って来いって言われてんじゃん
ｿｰﾃﾞｼﾀ
だってグリンピースもらったの～
我が家はみんな大好物なの～
いまだけの味だし、もう名残～
一応食育意識して野菜重視で冷食は使わなかったんだけど
もうすぐ運動会
今週末が息子、来週末が娘と続きます
お弁当作るのが楽しみです
リクエストをきいたら、、、
息子「カレーチーズおにぎりと鮭のおにぎり」
娘「トマトときゅうりとハムのサンドイッチ」
お～しわかった
母ちゃん気合入っちゃうぞ～～
運動会シーズンですね、どうかみんなお天気に恵まれますよう、
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