残り物の鶏の唐揚げ。
チンして食べても美味しくない。
ＩＨの魚焼きグリルの、あたため機能だと、結構カラッと仕上がって悪くない
。。。。が。
ひと手間くわえましょう
適量のお湯にウェイパーを溶かして、お酢、ケチャップ、砂糖、オイスターソース、濃口醤油少々。
煮立ててレンジで柔らかくした人参を投入
唐揚げを加えて温まる程度に煮たら、レタスの固い外葉を千切って入れて
さっと火を通したら、片栗粉でとろみをつける。
火を止めて、仕上げにごま油をひとまわしタラーリ
ハイ、酢豚ならぬ、レタ酢鶏
ご飯にも
ビールにも