２年ぶりの再会と日本の焼き鳥に初対面
先日、カナダと韓国から友人が東京へ遊びに来た。
最後に会ったのは、あたしがトロントを離れる直前だから実に２年ぶり。
今回来た友人は、韓国に嫁ぎ先月結婚式をあげたカップルと、
今月トロントで挙式をあげる予定の、どちらも新婚カップル。
韓国の結婚式にも行けず、今月のトロントにもとても行けそうにないあたしは、
友人たちの滞在するホテルで再会した瞬間、涙が出そうだった。
再会できたことと、結婚式に出席できない悔しさと無力さももちろんだけど、
何より、トロントで同じ時間を過ごしていたときに、
夜な夜なお酒とおいしいお料理を楽しみながら語り合っていた夢がひとつ叶ったんだものね！
「いつか東京で会おうよ！おいしいものをいっぱい食べよう！」
「いつか一緒に韓国にも行きたいね！」
そんな話をよくしていたことを思い出して、なんかじーんときちゃったのよね！
生まれ育った国も、言葉も違うけど、
こんな風に離れていた時間を微塵も感じさせない再会を実現できるような友人に出会えたことは
最高にラッキーなことだと思う。
一人は世界的に有名な大企業でバリバリ働くキャリアウーマン。
もう一人は若いのに、すでに自分でビジネスを展開しているこれまた働きもの。
いつも働く二人を見て刺激を受けていたからかもしれないけど、
東京で会った二人は、とにかく幸せオーラ出まくりで、
こんなに女性らしい姿を見たのは初めてかもしれない。
韓国での挙式を終えて、一行は友人のひっとん に連れられて東京へ。
到着した日の夜は、リクエストに応えて焼き鳥屋さんへ行くことに。
「仕事が忙しい」っていうつまんない理由で、なかなか時間を作れないあたしは何もできず、
ひっとんが全て準備してくれて、おもてなしをしてくれた。（ホントにごめん。いつか借りは返します。）
行ったのは中野にある小さな焼鳥屋さん。
カナダの日本食レストランにも「Yakitori」っていうメニューがあるはあるのだけど・・・・
なんつーか、とりあえず串に鶏肉が刺さってて、北米人が大好きな「テリヤキソース」が
どべぇ～ってかかっている、焼き鳥っちゃぁ、焼き鳥なんだけども・・・というシロモノ。
照り焼きもそもそも「テリヤキソース」かけりゃ照り焼きか！？っていう感じだし、
とにかく本当の焼き鳥やら照り焼きは料理の名前というよりは調理法なのだよ・・・という説明から入る。
だから「焼き鳥」には色々な種類も味もあるのよ。
そんな話をしたら「へぇ～！そりゃ知らなかった！」と驚いていた。
そりゃそうだ。逆にあたしたちはカナダで初めて焼き鳥見た時は驚いたよ。（笑）
次に彼女たちが驚いたのは、鳥刺し！
「チキンをどうしたらサシミで食べられるの！？」ってな。
これにはあたしたち日本人チームも驚いた！めちゃウマーー！
鮮度が命なので、テーブルに出してから１時間経つ前に食べきらないと
お店の人が下げてしまうんだとか。
あ～、こりゃ彼女たち、もうカナダや韓国で焼き鳥は食べられないだろうな。
この夜は３軒目まで続き、翌日普通に出勤したあたしは現実に戻るのがとにかく大変だった。
（二日酔いは全くナシ！）
彼女達の滞在中は、２日間夜だけだけど一緒に過ごすことができて本当に良かった。
お土産に頂いた手作りのマッコリは、今までに飲んだマッコリの中で一番おいしかった。
次はあたしたち、どこで会うのかしらねぇ～？楽しみ！
トロントはもう初雪が降ったくらいかしら。
最後に会ったのは、あたしがトロントを離れる直前だから実に２年ぶり。
今回来た友人は、韓国に嫁ぎ先月結婚式をあげたカップルと、
今月トロントで挙式をあげる予定の、どちらも新婚カップル。
韓国の結婚式にも行けず、今月のトロントにもとても行けそうにないあたしは、
友人たちの滞在するホテルで再会した瞬間、涙が出そうだった。
再会できたことと、結婚式に出席できない悔しさと無力さももちろんだけど、
何より、トロントで同じ時間を過ごしていたときに、
夜な夜なお酒とおいしいお料理を楽しみながら語り合っていた夢がひとつ叶ったんだものね！
「いつか東京で会おうよ！おいしいものをいっぱい食べよう！」
「いつか一緒に韓国にも行きたいね！」
そんな話をよくしていたことを思い出して、なんかじーんときちゃったのよね！
生まれ育った国も、言葉も違うけど、
こんな風に離れていた時間を微塵も感じさせない再会を実現できるような友人に出会えたことは
最高にラッキーなことだと思う。
一人は世界的に有名な大企業でバリバリ働くキャリアウーマン。
もう一人は若いのに、すでに自分でビジネスを展開しているこれまた働きもの。
いつも働く二人を見て刺激を受けていたからかもしれないけど、
東京で会った二人は、とにかく幸せオーラ出まくりで、
こんなに女性らしい姿を見たのは初めてかもしれない。
韓国での挙式を終えて、一行は友人のひっとん に連れられて東京へ。
到着した日の夜は、リクエストに応えて焼き鳥屋さんへ行くことに。
「仕事が忙しい」っていうつまんない理由で、なかなか時間を作れないあたしは何もできず、
ひっとんが全て準備してくれて、おもてなしをしてくれた。（ホントにごめん。いつか借りは返します。）
行ったのは中野にある小さな焼鳥屋さん。
カナダの日本食レストランにも「Yakitori」っていうメニューがあるはあるのだけど・・・・
なんつーか、とりあえず串に鶏肉が刺さってて、北米人が大好きな「テリヤキソース」が
どべぇ～ってかかっている、焼き鳥っちゃぁ、焼き鳥なんだけども・・・というシロモノ。
照り焼きもそもそも「テリヤキソース」かけりゃ照り焼きか！？っていう感じだし、
とにかく本当の焼き鳥やら照り焼きは料理の名前というよりは調理法なのだよ・・・という説明から入る。
だから「焼き鳥」には色々な種類も味もあるのよ。
そんな話をしたら「へぇ～！そりゃ知らなかった！」と驚いていた。
そりゃそうだ。逆にあたしたちはカナダで初めて焼き鳥見た時は驚いたよ。（笑）
次に彼女たちが驚いたのは、鳥刺し！
「チキンをどうしたらサシミで食べられるの！？」ってな。
これにはあたしたち日本人チームも驚いた！めちゃウマーー！
鮮度が命なので、テーブルに出してから１時間経つ前に食べきらないと
お店の人が下げてしまうんだとか。
あ～、こりゃ彼女たち、もうカナダや韓国で焼き鳥は食べられないだろうな。
この夜は３軒目まで続き、翌日普通に出勤したあたしは現実に戻るのがとにかく大変だった。
（二日酔いは全くナシ！）
彼女達の滞在中は、２日間夜だけだけど一緒に過ごすことができて本当に良かった。
お土産に頂いた手作りのマッコリは、今までに飲んだマッコリの中で一番おいしかった。
次はあたしたち、どこで会うのかしらねぇ～？楽しみ！
トロントはもう初雪が降ったくらいかしら。