モンゴル式火鍋Mongolian Hot Pot
トロントでモデルとして活躍する友人のひっとん のお母さんが
日本から遊びに来ていたときのこと。
「母を火鍋に連れて行きたいんだけど、どこかいいお店知らない?」
と、いつものように元気な声で彼女から電話がかかってきた。
「知ってる!( ̄∇+ ̄)v」
と即答。
しかし、その店は中国系移民が多く住んでいる地域にあるため、
北京語のできる友人も誘う事にした。
そのお店には彼と二度ほど行った事があったので。
しかし当日、彼に聞いてみると、
近頃はそのお店の具材があまり新鮮ではないらしく、
中国人コミュニティーの間でも評判が落ちているとの事。
そこで、最近評判のいい別の火鍋屋へ行くことになった!
ひゃっほーぅ!火鍋大好き!
地下鉄でトロントの最北端の駅へ行き、
そこからバスに揺られることおよそ20分。
静かな住宅街の中にそのお店はあった。
看板には「モンゴリアンホットポット」と書かれていた。
モンゴル式?はてさて?全く想像もつかないが、とにかく楽しみだ!
店内は広く、明るく、他の火鍋屋と同じように食べ放題!
しかし!このお店にはお酒がない!!!!
しばし全員がっかりしたが、気にしてもしょうがない!食うぞ!
ずらりと並ぶ食材。ここから好きな具材を選んで自分で持っていくバイキングスタイル。
つけだれの種類も豊富で、好みで混ぜたり、
薬味を入れたりして自分だけのタレを作るのも楽しい。
そう言えば、店に入ったときに店員に「みんなで一つの鍋をつつくか、一人一人にするか」
と聞かれ、あたしたちは「そんなのみんなでつつくに決まってんじゃん!」
と声をそろえて言ったけど、店内のほかの客(多分全員中国人?モンゴル人もいるかも?)は
結構な割合で、家族でも一人ずつ小さな火鍋をつついて食べたりしていた。
なんでだろう?鍋はみんなで囲んで食べるほうがおいしいと思うけど、
これも文化の違いというか、考え方の違いなのかしら?
友人のお母さんにも喜んでもらえたようで本当に楽しい夜だった。
どうやらこの火鍋屋さん、世界中にチェーン展開しているらしく、
日本にもあるらしい!(日本のサイトはこちら→小肥羊 )
結局中国式とどう違うのかはよくわからなかったけど美味しかった!
このあと、たらふく食べたのにも関わらず、お酒がなかったことが悲しすぎたあたしたちは
ダウンタウンに戻ってから平日なのに2時近くまで飲んだ。
Little Sheep Mongolian Hot Pot
2543 Warden Ave. (south of Finch Ave. E.),
Toronto, 416-916-9866


