asian legendその２

さてさて、前回の続き。（前回の前菜編はコチラ→click! ）

いよいよメインである。

　

まずはここの名物小龍包。見た目もきれいでかわいい。

アツアツのうちに食べる！中からスープが口の中にジュワっと広がるのがたまらない！

右の写真は前菜のネギチジミみたいなものに牛肉が包まれているもの。

一つ一つアルミホイルに包まれてるところにこの店の上品さが出てる。

牛肉は八角の香りがしてやわらかい。

　

左は台湾料理に欠かせない沙茶醤という調味料を使って炒めた牛肉。

沙茶醤大好きな私のリクエスト！

沙茶醤油は干しエビと魚のカレイをベースににんにく、唐辛子などを加えた

台湾のピリカラソース！最高！！

右はホイコーローみたいな豚肉の味噌炒め？みたいなもの。

豚肉もやわらかくてジューシーでとってもおいしかった！！！

　これも私のリクエスト！

台湾風ビーフン！！もう、これ大好き！！

プリプリのおおきなエビがごろごろ入ったあっさり味の台湾ビーフン！

　

こんなに豪華にいろいろお腹いっぱい食べても友達の一人が持っていたＶＩＰカードで１０％引き！

他のチャイニーズレストランに比べてやや高価なこの店だけど、

味と、お店の雰囲気とを考えたら、これだけの種類で一人チップ込み＄２０（約２０００円）！

大満足！！安いもんだ！

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