欧風カレーボンディ

昔、私はカレーは家で食うのが一番うまいんだ！！！と思っていた。ヽ(`Д´)ﾉ
家庭の味が一番なんだからわざわざ外でカレーなんか頼むなんてバカバカしいと。
（インド料理としてのカレーは例外だったが。）

ある日その持論を捨てることにした。

すばらしいカレーに出会ったのだ！

今から三年前くらいだったと思う。
まだ東京に住んでいた頃、当時の職場の上司に勧められて昼休みに一人で行ったのがきっかけ。
レストランでカレーライスなんか食べたくないんだけど
その上司はかなりグルメな人だったので興味が湧いたのだ。
店の名前はボンディ。欧風カレーボンディ。
店に入ってメニューを見て驚いた！！
全部単なるカレーのくせに１０００円以上しやがる！！Σ(ﾟДﾟ；ｴｰｯ!!
取りあえずチーズカレーなんてもんを頼んだ。１３５０円也。
全然期待してないし、上司の言ってたことにも自分のカレー論のため半信半疑だった。

まずジャガイモが出てきた。ふかしたイモとバター。
実は私、ジャガイモがこの世で一番すきな食べ物である。
ジャガバターなんてこれから来るカレーなんかよりもよっぽど私にとってはごちそうだ。
そんなわけで一瞬カレーのことをすっかり忘れ、イモに夢中になった。
そしてイモを食べ終わり、心が幸せに満たされた頃に問題のカレーがやってきた。


ご飯にもチーズがかかっていて見た目も香りもおいしそう！！だった。

一口食べてみてビックリ！！
それまでのくだらない自分のカレー論のせいでコレとの出会いが遅れたと思うと
過去の自分を全て否定したくなった！（なんて大げさ。）＿|￣|○
いやいや、これには本当に参りましたよ。
カレーは家が一番！なんて貧乏性の私ならではの主張でしたが
ボンディのカレーはまさに家庭じゃなかなかめんどくさくて（特に私のような貧乏性は）
出せないようなプロの味ですよ。
そりゃぁ、いろんなモンが入ってるんでしょう。
そんでもってじっくり煮込むんでしょう。
味の奥深さってのがジワァっと口の中いっぱいに広がるんですよ。
カレーにゴーダチーズが混ざっていて、その上にアーモンドがパラリとふりかけられている。
ライスはスープとバターで炊き上げたピラフ風。
量も結構あるし、この味だったら１３５０円でも納得ですよ。

いや、なんとも文章じゃ表現しきれないので、
お願いだからコレ読んだ人は全員ボンディに行ってください。
東京と千葉、埼玉に何店舗かあるみたいだし。
それで行った人は私に感想を聞かせてください。
相当うらやましくなりますから！！！

なんか急にボンディのことを思い出して書いてみた。
そしたらボンディのためだけに飛行機に乗ってもいいと思うくらい恋しくなった。
明日は相方も帰ってくるし、たまにはじっくりカレーでも作ってみるかな。

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