フグ
の楽しみの一つが白子。
今回もギリギリ4匹分ありました
横着して,全部焼き白子にしちゃったけど,幸せ~
見た目は…だけど,湯通ししたものと皮の食感が違って,これまた美味ですね。
そして,念願のフグ飯。やっとフグ飯にたどり着いたよ~
まるかつさんのレシピ
を参考にさせて頂きました
お~,前もって漬けにしておいたのがいい感じですね! あと油揚げ。旨し。
魚飯の中でも上位にランクイン
もう,また行きたくなってきちゃった。
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釣りブログ,このところ更新をサボっていました…
下書きまで書いたのに,放置しちゃったのもあったりして。
ここで一気に挙げておきますと,
6月8日 勝山・萬栄丸 【マルイカ】 釣果:マルイカ9杯
6月23日 小湊・小沢丸 【スロージギング仕立て(午後船)】 釣果:ショウサイフグ1匹,他ゴマサバ
6月29日 平塚・庄治郎丸 【マルイカ】 釣果:7杯(くらいだったかと)
7月1日 鹿島・不動丸 【ショウサイフグ】 釣果:5匹
7月6日 勝浦川津:とみ丸 【一つテンヤ真鯛(午後船)】 釣果:良型のカサゴ2匹
※人数が少なかったので,スロージギングもOKとのことで乗船。でもシブかったので,結局エビ餌釣りに変更。
7月8日 逗子小坪:椿丸 【アマダイ・カイワリ五目仕立て】 釣果:カイワリ2匹,アカイサキ1匹,ウルメイワシ3匹,他マアジ,ゴマサバ,ウマヅラ
7月20日 勝浦川津・とみ丸 【一つテンヤ真鯛(午後船)】 釣果:…
あらら… 今更ながら,随分とサボってしまってました![]()
椿丸の仕立て船にお誘い頂いたとき以外は,ちょっと悲しい釣果が続いていました。
そんな折,まるかつさん からショウサイフグにお誘い頂き,「今度こそ!」の思いで行ってきたのが,
大洗港のきよ丸 さん。初めての船宿です。
大洗って,学生の頃,フラフラとドライブして行って以来のような…。
メンバーは,まるかつさん,ポン太さん,今やんさん,そして私の4名。
(ポン太さんと今やんさんとは初めましてでした)
2時にまるかつさんにお迎えに来ていただき,ポン太さんと3名で同乗して大洗港へ。
4時半集合ですが,3時半過ぎ頃には港に到着。
港はこんな感じ。まだ真っ暗ですね。
今やんさんが先に到着されていて,席札を取って下さっていました(ありがとうございました)。
左右のトモに分かれて乗船。
私は左舷のトモから2番目に乗り,いざ出船。
港から20分くらい走ったポイントで釣り始め。水深は20mほど。
2投目には1匹目をゲット! おおお,幸先良くスタート,今日はちょっと違うんでないの~
続けざまに釣れてくれて,プチ入れ食い状態。朝食を食べるヒマもないくらい。
朝イチのスタートダッシュ
良型も混じりましたよ~
7:55の時点
さらに9:20の時点![]()
途中,潮が流れず停滞した時間帯もあったけれど,
そこはポイントを替えて,後半も盛り上がり![]()
最後の流しでも無事ゲット。
順調に釣果を伸ばすことができました![]()
港に帰ってきて,船長とおかみさんが船上でフグの処理。
パラソルを開いての作業。それはそうよね,この炎天下だもの
とても丁寧に身欠きをつくって下さっていました。
釣りながら数をかぞえられなくて
,帰ってから身欠きをかぞえたらば52匹。
HPで竿頭は80匹とのことでしたので,よく頑張った
(笑)
白子は諦めていたけれど,3匹入っていたのでこれはラッキーかな。
まるかつさんはいい型のカレイ(2匹),ポン太さんはマダコもゲットされていました~
夕食は,
辛子酢味噌で韓国風刺身。エゴマの葉を添えて。
まるかつさんおススメのコチュジャン和えのアレンジ。
こちらも韓国っぽく,セリと和えてみました。
釣った当日の刺身はシコシコした食感がいいですね。
そして天ぷら。
ほっこりとして,塩でも天つゆでも美味ですね~
という訳で,沢山釣れて,忙しくてうれしい釣行となりました。
まるかつさん,お誘い頂きありがとうございました。いい日に釣行できて良かったです
往復の運転もありがとうございました。
またお誘いくださーい









(写真はまるかつさんより頂きました)

