１７日の日曜日は釣りに行ってきましたが
，釣行記の前に釣り魚料理を少し。
（記事を保存したままアップし忘れていたのでした
）
クロメバル，マゾイ，アイナメは握ってみました。
見た目だけだとどれがどれだか分からない…
自分でも忘れてしまいましたが，メバルとソイは身がしっかりしていて寿司に良く合いますね～
アイナメは火を通した方が好きかも。
そしてマゾイの皮は，
ふじっこ和えで♪
マゾイが釣れたら絶対これ食べよう
と思っていて，ようやく念願が叶いました
アイナメのしゃぶしゃぶ。甘味があって，すごく美味しかったです！
私は胡麻ポン酢で食べるのが好きです。
アイナメのポワレ（風）オレンジソース
皮をカリッとさせたかったんですが，あえなく失敗。
でもオレンジソースとよく合いますね。美味しくて２回連続して作っちゃいました。笑
ホウボウと思い込んでいた，カナガシラのアクアパッツア。
ドライトマトとアンチョビを入れ過ぎてしまい，スープが濁ってます。
身がしっかりとしているので，アクアパッツアに向いている魚ですよね。
そしてサワラの炙り刺し。梅で食べるとさっぱりしていいですね～
サワラの塩たたき。
サワラの漬け丼。３日目のしっかり漬かったくらいが美味でした。
そして頂いたマダイの刺身。
ほどよく脂がのっていて，間違いないですねっ
次は自分で釣ったのを食べたいです～
という訳で，１７日の釣行記へ続く…