12月6日の釣行で。
キントキしか釣れなかった私ですが、
スマとアカヤガラとイナダをおすそ分けして頂いてしまいましたm(_ _)m
わーい、クーラーが賑やかになりました。
長栄丸の岩瀬船長が「スマ、美味しいよ～」と言っていましたので、
超楽しみ
刺身。おお～、皮を剥いだら、背中の脂がとろんとろんに融けました。融点が大分低いのにびっくり。
たたき。
のっけ盛り。
皮を炙ると、焼き目の香ばしさで、旨さ
個人的には、刺身よりやはりたたきの方が好きですねぇ
スマ、初めて食べたけれど、大大大感動の美味しさでした。
釣りたい魚のかなり上位にランキング（笑）
（でも狙って釣れる魚じゃない…よね）
さて、三連休の天気＆海況はいかに