マハタを食す♫

先日釣ったマハタは，

しゃぶしゃぶと

炙り刺しで美味しく頂いてます

船長のオススメは炙り鮨とのことですが…

鮨を上手く握れないので，すし飯を別途用意して一緒に食べます

ん～，美味です　

臭み等全くなく，とても上品な味わい。すし飯と合わせると相乗効果で，美味しさ

その他，肝臓はポン酢＋もみじおろしで，

胃袋と心臓はラーポン＋万能ねぎで食べました。

ごちそうさまでした