モウイとは
赤瓜・赤毛瓜と呼ばれる大きな瓜です
食べるとキュウリのパリパリの歯ごたえはなく しっとりした食感です
皮をむき 種を取り除き おろし金で薄くスライスします
アクがあればお塩で揉みます
水分がたくさん出ますので ギュッと絞ります
それから ドレッシングかけて 冷蔵庫で冷やして食べます
モウイの全体は こんな感じです
ツナ缶とマヨネーズで和えました
ゆずぽんを振りかけました
トムヤンクン冷麺
モウイ入りです
このように 美味しいレシピもあることを知りましたよ
（画像はネットからお借りしました）
http://okinawa-cafe.net/tomyum/
レシピは↑です
大阪の まーご
用事があるときに ファミサポさんへ一時預かりしてもらう娘
そちらの 番犬ちゃん
孫は猫と暮らしてるだけあって ビックリしないことは いいことだね
また番犬ちゃんも落ち着いてる
日曜大工で キャットウォークを作る娘の主人
家の中は 猫中心の 作りです
娘がお気に入りのポコしゃんです
♂
大きな目で じっと見つめ合うと胸がキュンキュンするのは なぜかしら
面倒見がよくて 大勢いる猫たちのボス的存在
めったに 鳴かにゃいポコちゃん
夕暮れというか夜の７時過ぎの空です
まだまだ明るい
暗くなるのは もう少しかかるかな
すてきな日々をお過ごしください
