ブログネタ：パンケーキ、ぶっちゃけ好き？ 参加中ぼぼくは焼き加減によるんだな
5月7日付にも書きましたが、あまり厚みがなく表面が「パリッ」としたのがいいんだな
流行りのゆるふわ系は、生地がソースやシロップを吸って、べちょ～～となってしまうのがどうも苦手で…ww
最近はどこの店も、ゆるふわ傾向で…足が遠退いていて…ま、ダイエットにはいいかな…w、
と思ってたら、近所にブルターニュ風ガレットの店が…！！
ガレット(そば粉のクレープ)やクイニーアマンの店で、パンケーキもあるんだな
パンケーキは中はサクフワ、外はパリパリ！！
しかも、生地が甘くない！！まさに理想！！
薄くても中はズッシリ、これだけで満腹になってしまうので…
先週末の中井ゾロ和哉さんとリリーさん(25日)、
俺と俺の三蔵(29日)の誕生日前祝いには、ブルーベリーとバニラアイスのガレット(画像二枚目)をいただきました。
ガレットも生地がソースを吸うことなく、最後の一口までパリッとした食感を堪能しました。
その後、いつものベーカリーレストランでステーキ丼を(画像三枚目)。
お肉は普段は塩胡椒とマスタードなので期待してなかったのですが、
嬉しいことに、タレが下のご飯にはあまりかかっておらず辛くない！
丼ものはつゆだくが苦手で、ご飯を残してしまうこともありますが、今回は完食！
思うに、タレやつゆは最初から目一杯かけないで、別にして、自分でかけられるように出来ないものかと…
COCO'Sのネギトロ丼がタレを自分でかける方式で、気に入ってるんだな
皆さんはどんなパンケーキが好きですか？
お、おわり
