今日の糠漬け

昨日は長雨の船橋です☔

今日の糠漬け

・蕪

・蕪の葉

・大根

・人参

御野菜は御近所様の

家庭菜園の

朝採りを

分けてもらいました…

大根の丸い赤みは

ラディッシュの色が抜けて

他の野菜や糠床に

着色するんですね…