俺の製麺所 @スミニャック

ラーメン食べたい、ラーメン食べたい、コッテリした豚骨ラーメン食べたい！！！！！

と言い続けて、数ヶ月。
幾つかラーメン食べに行ったものの、

ラーメンっていうか中華麺？

ラーメンっていうかヌードル？
みたいな感じでラーメン食べた～！っていう満足感はあまり得られずモヤモヤしていたので

やっとこさビンタンスーパーにオーガニック米買いに行くついでに、行って来ました。

俺の製麺所

頼んだのは豚骨ラーメン65,000rp、焼き餃子45000rp、ジャワティ10000rp、
しばし待って、

来たーーーーー！！！
日本では何処でも食べられるけど、
バリでは未だかつて見たことのなかった豚骨ラーメン！！！！
麺は細麺ストレート。スープはかなりコッテリです。
見た目では少なめかな？って思ったけど、コッテリだったので、お腹いっぱいになりました。
スープは半分以上残しちゃいましたが、美味しかったです。
ラーメン食べたい熱、このラーメンでようやく収まったかも！？

でも、一緒に行ったお友だちとも話していたのですが、もう少し辛さ？的なパンチがあったら、もっといいのになあ、っていう意見で一致。ま、これは普段インドネシア料理を食べ慣れているから、口が辛さを求めたのかもしれないですけど。

店内はクーラーも効いていて、清潔でした。