こんにちわ。梅こぶ茶
です。
めっきり寒く
なってきたこのごろ、みなさんはどうおすごしでしょうか
風邪などひいてませんか？
梅こぶ茶は寒いのが苦手なのでちょっぴり憂鬱です
でも、そんな気分も吹き飛んでしまうくらい最近、はまっている食べ物があります。
それは…「だし」というものです
きゅうり、みょうが、なす、ねぎ、大葉、昆布などをみじん切りにして味付けしてあるものなんです。これが本当においしいんです
ご飯にかけてもいいですし、豆腐の上にのっけてもいいですし、納豆なんかにもいれてもおいしいです
お酒のつまみにもいけると思います。
もともとは山形の郷土品らしいのですがスーパーやコンビニ
なんかでもみかけるんで、一度お試しください