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花とワインのある時間

お花とワインのある幸せな時間

暑くなってきてお花の状態が心配な季節になりました。

今回のテーマは「パリのエスプリ・ブーケ」。
パリで受けたレッスンをご説明して、フランス人講師のお花への思い、パリの流行り、地元のお花事情等もお伝えしました。


ワイヤーをテープでまとめます。


次にブーケ作り。


夏のイメージでひまわりをメインにしました。
ナチュラル、自然な感じに花を組みます。


ワイヤーをブーケスタンドになるように組み立てる、面白いスタイル。


まとまった、バランスの良い作品に。


高低さがあり動きを感じます。


緑が伸びやか。


広がりのある大きな作品。

出来上がったお花を見ながらのティータイムでは旅行のお土産をいただきながらおしゃべりを楽しみます。
皆さまの近況を聞いたり、映画や旅の話に花が咲きます。
毎回この時間がとても楽しみ!


ワインセミナーのテーマは「ビオワイン」。
いつも次回何を飲みたいかリクエストをお聞きしてテーマを決めています。


今回は白ワイン3種類、赤ワイン1種類。


チーズは牛、ヤギ、羊です。
どのワインに合うかな。


白ワインの品種は皆同じですが、作り手により全然違います。
オーストラリアのワイナリーはとても興味があったのですが、なかなか個性的。


日本のワイナリーも頑張っています。


これは最後のピノ。


受講者の中にはビオワインなら悪酔いしない、とおっしゃる方もいらっしゃいました。

自身で調べたり、専門家に聞いたりしましたが一口に「ビオ」でくくれない感じがします。

これからも色々なテーマにチャレンジしていきたいと思います!