この栗きんとん、作ったのワタシ
中津川にある「ちこり村」では、栗きんとんの絞り体験ができるんです
蒸して、裏ごしをして、練ってと重要な作業はもちろん完了済み！笑
栗を均等に分け、俵型に丸めるところからスタートです
布巾で包み、てるてる坊主にしたら準備完了。
地元のおばあちゃん達から、絞るコツを教わると ・ ・ ・
こんな風に、売られているようなカタチに
せっかくキレイに絞れたので、
つぶれない包装の仕方も伝授してもらい、自分で行います
最後に、化粧箱のデザインを選んで箱に詰めたら完成！！
中京テレビでも取り上げられているこちらの体験。
9月～12月のみの開催ですヨ 
