カフェっぽい曲をかけて
まったりと
ゆったりと
大人の時間
自分時間を楽しんでほしい
貴重なお仕事のお休みの日を
使っていただき
お越しいただけるみなさんに
快適に楽しく心地よく
過ごしていただけるよう
もちろん普段は荒れていますが
キレイに部屋を
掃除しています
掃除ほんとは苦手なのは
ここだけの話
アイシングを楽しんでいただくこと
アイシングの学びはもちろん
プラス
レッスン終わった時には
なんか癒されたな～
今日はリフレッシュできたな～
そんな風に思っていただきたくて
あっ
自分でいうのも変ですが
ふんわりおっとり系と言われています
昔は天然
今はそれを
隠して暮らしています
隠せてるかは分かりませんが
娘の前では全開です
元気いっぱいチャキチャキ系の先生では
ありませんので
よろしくお願いします
この前もお話させていただいた
レッスン後半は
TEA TIMEしたり
お話ししたりしながらの仕上げ
最後に必ず写真撮影するのも
こだわり
完成した作品
キレイに撮影してもらえると
嬉しいですよね
私は嬉しかった
だからみなさんにも
なるべくキレイに撮影して
レッスン後に
公式ラインよりお送りさせて頂いてます
オンラインレッスンや
動画レッスンでのこだわり
オンラインレッスンや
動画レッスンの場合は
事前準備は
受講者さま自信がされますよね
私のレジュメは
なるべく分かりやすく
写真多めのレジュメが多いです
私はどのレッスンでも
みなさんより分からなさすぎて
恥ずかしさよりもどうにもこうにも
質問しないとできないので
逆にわりと
いつでも質問できちゃうのですが
中には分からないけど
質問しにくい方
できない方も多いですよね
こんなこと聞いていいのかな？とか
色々思ったりしますよね
こんなこと言わなくても
分かってるよねってことも
いや私は言ってほしいタイプ
私が分からないことが多い分
なるべく丁寧に
みなさんにも細かく
お伝えできるのではと
思っています
アイシングの
オンラインレッスンでは
レジュメに細かく記載していますし
お菓子のレッスンは
今現在
fleurirオリジナルはありませんので
他の先生方の
レジュメを使用させていただいてます
お菓子のレッスンは
簡単で日常的に作れるものが多いです
お菓子は簡単なのがいい
気楽に作れるものがいいなと
思ってレッスンしています
クッキー缶レッスンも
なるべく簡単にできないか
クリスマスを目標に
考えたいと思っているところです
話それましたが
お菓子のレッスンは
作業中にメモができないと思うので
説明しながら作業させていただきますが
オーブンで焼いているときに
もう一度復習もかねて
説明させていただいてます
一人一人ついてきてくれているか
確認しながらレッスンしています
せっかく習ったら
また作ってほしいんです
昔にお友達に誘われて
パンを習いましたが
楽しかったんです
パンがコロンとしてかわいかったんです
レシピを頂いたけれど
作らなかったんですよね
どこのレッスンを受けたのかも
覚えていないのです
レッスンが悪かった訳でも
先生が悪かった訳でもないんですよ～
パンがあってなかっただけなのか
わかりませんが
自分で用意するの大変そうだと
思った記憶はあります
だからみなさんには
レッスン後も作ってほしいという
願いを込めてレッスンしています
例えちょっと大変そうって感じても
やっぱりお家でも作ってみたい
そんな風に思ってもらえるよう
願いを込めてレッスンしています
その他のこだわりは
また今度お話ししますね
今日はここまで
最後まで
ご覧いただきありがとうございました
それではまた明日
明日はブログチャレンジ2２日目
＼読みに来てくださると嬉しいです／
５月フレッシュマルシェ受付中
お家でもアイシングクッキーを作りたい方向けレッスン
fleurir ～フルリール～では
お家でもアイシングクッキーを作りたい方向けのレッスンとして
こちらの2種類のレッスンをご用意しています
※どちらも対面＆オンライン対応
→クリーム作りから着色や基本のアイシングまで学べます
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趣味を極めたい方やお教室を開きたい方や販売されたい方向けの
レッスンとして資格講座をご用意しています
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事前にパーツを作成したり
一部塗り込みしている場合があります✨
時間内に仕上がらない場合
続きはご自宅またはレッスン後に仕上げを
よろしくおねがいします🙏
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必ずLesson規約
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お気軽に公式LINEか
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それでは
みなさまにお会いできること
楽しみにしていますね
東大阪市アイシングクッキー教室
fleurir
〜フルリール〜
JSAアイシングクッキー認定講師
🌸YUKARI🌸