知る人ぞ知る、“味噌せんべい”！？

先日、いつも行くスーパーで、
「これーっ！！！爆笑」
というお菓子に出逢って（いや、正しくは再会して）しまいました！

こちら竹屋の味このみ

一見、何気ないお菓子の詰め合わせで、いろんなおせんべいのアソート。
内容は、
こういう構成なのですが…

何が
「これー！！！爆笑」
なのかというと、

この袋入りの
名物味噌入り大垣せんべい
小麦粉、卵、砂糖に、味噌が練り込んで作られている堅焼きのおせんべいです。

むかし、まだインターネットが今ほど普及していなかった私が子どこの頃（う～ん、30年くらい前かな）、

こだわり性の祖父が、大阪からわざわざ岐阜・大垣まで買いに行っていた、
この私の実家の通称味噌せんべい！
（正式名称は「名物味噌入り大垣せんべい」だったんですね！）

そのうち、百貨店の地下食料品街にある全国の銘菓が集められた“全国ご当地特産品コーナー”的なところで扱われるように。

大阪では阪神梅田本店で購入できることがわかり、祖父の生前はよく私たちも食べていたおせんべいなんです照れ
（父方祖父母との同居家庭だったので、おやつに一緒に食べたり、お裾分けしてもらったり。）

懐かしいやら、こんなところで出逢えたという驚きやらで
「これーっ！！！爆笑」
って、なりました（笑）

って、エピソードが長くなってしましたが、本題のおせんべいの紹介へm(_ _)m

ミニサイズもあるようで、
上がミニサイズ、先ほどの下が袋入りのもの。

厚みは同じですね。

私の記憶にある“味噌せんべい”は、今のミニサイズをもう少し分厚く、大きさは今の袋入りのサイズのものだったな照れ


でも味は変わらず、むかしのままキラキラ
素朴な優しい甘さに、ほんのり味噌由来の塩味も感じる他にはないおせんべい。

お店のホームページも持たれておらず、
“知る人ぞ知る！銘菓”
という感じですが、

美味しい物がありふれている現代だからこそ、ぜひ皆さんにご紹介したい素朴な1品ですウインク