こんばんは！
「いいね」「フォロー」していただいてありがとうございます
今日はクリスマス・イブですね
クリスマスディナーは先日ひと足早く終えた我が家。
まだ先日のお料理の記事を書く前ですが、先にタイムリーな記事をm(_ _)m
昨日いつものように食材のお買い物に出かけたら、糸島産の鶏の骨付きもも肉にバッタリ❣
息子が夕方塾の日は16時半に夕食を食べさせるので、いつもだとみんなで揃ってスタートは難しいのですが、
今日はたまたま主人も在宅、子どもたちも下校時間が早く、と条件が揃ったので、
簡単にローストチキンを
一晩漬け込むけれど味が濃くなりすぎず、のマイレシピに漬け込んだお肉を、
オーブンで焼くだけ
今日は所用で天神へ出る用事があり、ついでに購入したバケットで息子の好きなガーリックトーストと、
ちゃちゃっときのこのスープだけを添えて❣
今日はゆっくりのんびりのディナーではなく、ササッといただく夕食でしたが、4人で揃っていただけてよかったぁ😊
そして…
実は、今日は入籍記念日の我が家なのですが、
昨日の仕事帰りの主人の手には紙袋が❣
「赤でクリスマスのイメージにしてくださいって、いつもとちょっと違うイメージにしたんだけど😊」
と、クリスマスカラーのアレンジメントのサプライズ
元々予定にはなかったローストチキンともピッタリで
先日のクリスマスディナーとはまた違ったテイストで食事を楽しんだイブ＆記念日になりました