こんにちは！
「いいね」「フォロー」していただいてありがとうございます
時制が前後しますがm(_ _)m
先週課題を出し「ちょっとブレイク」の記事を書いた日、
ずっとやりたかった栗仕事をしました
今季は2回渋皮煮を作ったので、
今度は甘露煮を
次のお正月は帰省できそうにない我が家。
お節料理の栗きんとん用に甘露煮を作りたいとずっと思っていたのをようやく実行できました
黄色くに仕上げる用のクチナシも日本産の有機栽培のものをインターネットで見つけてゲット
渋皮煮と同じく、甘さを控えて栗の味を楽しめるようにマイレシピで作った甘露煮
これでお節の栗きんとんもすべて手作りで作れそうです
この度、プリザーブドフラワーケーカーのフロールエバーさん主催
「第17回 フロールエバーウェブコンテスト
『花と食とテーブルと』」
において、
こちらを入選作品に選んでいただきました。
そして、10/1〜10/21までフロールエバーさんのサイトで、各賞決定のためのクリック投票が行われています。
皆さまの暖かい1票で、応援していただけますと大変嬉しいですm(_ _)m
