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先日のMy Birthdayに主人が用意してくれた
こちらのステーキ
糸島産の牛肉だったのですが、新しく開拓するお店へ買いに行くとのことで、
「それは興味深い！
」
」と、ドライブがてら一緒に連れて行ってもらいました
訪れたお店は、
糸島にある一番田舎
というお店。
今年のバースデーはお家ディナーにすると決まり、美味しいお肉を買えるところをとリサーチしてくれたお店なのだそうですが、
牧場で飼育された牛のお肉をこの一番田舎ですぐに買えるとあって、新鮮なお肉が買えるそうで！
いつも日常の買い出しに出かける伊都菜彩ともほど近いのですが、今回私は初めて知りました❣
血統と飼料を追求して育てられているというお肉は、肉質もキメ細か
そして、
贅沢なほどにとーっても大きくて❣❣
1切れ300gもあり、お皿からはみ出しそうなくらい大きなお肉を1人1枚ずつ堪能させてもらいました
バースデーディナーでいただいたお肉はサーロインだったのですが、ヒレは日にち限定で買えるそう。
今回いただいたサーロインがとっても美味しかったので、今度はヒレ肉も食べてみたいねと一家で満場一致
ヒレを購入できる日のタイミングをみてまた調達してみたいと思います