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夏の冷たいデザートを🎐
今年の梅仕事１つに作った、梅の白ワインコンポート。
シロップも美味しくなったので、
ならば和の涼しいスイーツにしたいなと、白餡で水ようかんにしました
「ぶどうと梅の風味が喧嘩しちゃうかな」と実験的だったのですが、これがなんとも言えない感じの、大人美味しいの1品に♡
いくつでも食べたくなる梅のコンポートもまるっと１つ入れて楽しめるように
♪
♪レッスンのデザートに取り入れようかな