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今日は我が家の食べる量の話をm(_ _)m
年末帰省した時のこと、妹と1回の食事で使う蛋白源の話になりました。
ふだん夕食で使う蛋白源の重量は、我が家のおおよその目安として1回あたり450〜500g。
配分としては
主人150g前後、息子120g前後、娘100g弱、私100g程度。
お肉や魚の形状、使う種類によって微妙に調整したり、
他、副菜に蛋白源を混ぜ込むようなときは、調整したりするので、もちろんこの限りではありませんが😉
ただ、お鍋をする時はみんなが存分に食べれるように、少し多めに蛋白源を準備するので、
「骨付きの鶏で水炊きをする時は800gくらい買うよ」
と話すと、
「1回に800!!
それうちの2、3日分やんっ!!
おねえちゃんとこ、すごいな〜!!」
と、妹が
←こんな顔で驚きで!(笑)
「可食部でゆったら……」
と、このあとは、私の長い話が続いたので割愛しますm(_ _)m
そんな我が家、先週末は、
久しぶりに4人でしゃぶしゃぶを!

写真のうち、椎茸と白菜は2/3ずつ使用!

お肉はいつもよりに少し多めの650g。
(同じ量のお肉がもう1パック😉)
これにプラスうどん2玉を完食です
その翌日は、たこ焼きのリクエストが出たのですが、最適なタコをゲットできず、
転じてお好み焼きに!
我が家のお好み焼きは、

生地を少なくキャベツたっぷり!
小振りのキャベツは1玉使います

薄力粉と卵とたっぷりの長芋の入った生地が薄ーく絡んだキャベツに埋もれて具が見えない
(笑)!

とっても分厚いお好み焼きですが、
息子に至っては、私の物より大きな物をペロリと完食です
というわけで、先週、伊都菜彩で購入したキャベツも白菜も1玉ずつ既に使いきりました
たくさん食べる我が家ですが、
(写真は今年のお正月に実家前でジィジが撮影時してくれたものです😊)
バランス良く、ヘルシーに美味しく♪
これが私のお料理においてモットーしているところ。
今目指しているところでは、そこの部分もお伝えしていけたらいいなと考えています😉
これからもっと育ち盛りの子どもたち。
モリモリ食べて元気にどんどん大きくなっていってね
お肉がキロ買いになる日も近そうだ〜



