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今年の我が家のクリスマスイブは、
お家でディナーに
メニューは、
5種類のフィンガーフードと、
ローストチキン
（クレソンを飾り忘れちゃいました
）
）
デザートはフルーツ系に。
先日の
「クリスマステーブルの準備」で記事にしたトナカイさんたちも、
もれなく登場させました
こちらの
フィンガーフード5種類は、
実は数日前まで構想に迷いがあり固まらず、
特にこちらは前日に「もうこれでいこう！」と決まった一品
味の部分で、改良したいところを修正できず自分の中で課題を残したまま当日を迎えることに
食後みんなから感想もらったのですが、主人からまさに私が課題にしているところの感想もらい、
「そうなの、そこそこ〜！！
まさにそこが改善点で〜
」
」となり、
主人のドンピシャな感想が嬉しかったです♪
こちらの
ローストチキンは、
前日からマイレシピで漬け込んだ一品。
約丸一日漬け込んでも濃くなりすぎず、柔らかくてコクのある旨みと、程よくハーブの香りがするローストチキンになり、こちらは満足な仕上がりになりました😊
盛り付けの途中、そばにいた主人が、
「その黒いの何するんかな〜と思ってたんやけど、これ、そこにのんの〜？（のるの？の意）」
と驚いたこちらは、
実はもともとは食器ではなく燭台
軽くローソクを意識してトッピングも立たせて。
こちらも、主人から
「黒いプレートを置いたほうが飾り棚みたくなるかもよ😊」
とコメントをもらい、次またいろいろ試してみたいと思います♪
デザートのいちごは、我が家が大好き
レディア
今回調達したレディアはいつもに増して、大きくて美味しかったです
こちらのゼリーは、
「あの新SUNフルーツみたいな美味しくてキラキラしたゼリー作ってみたいな〜」と、試しに作ってみたら、
あら、できちゃった！
と、随分以前に試作していたネタ
今回ケーキは先に食べていたので、フルーツのデザートにしようとこちらを準備しました
最後は、パシャパシャ写真の練習もして
「美味しい〜♪」
「このチキン、最高〜😊」
「ぼく、このキュウリとチーズのが好き〜」
「私、このサーモンのと、フランが好き〜」
と、会話が広がる食卓となった2019年クリスマスディナー
何より、みんなの美味しいと笑顔が嬉しいディナーとなりました
ちなみに、今回、パイ生地だけは市販の力を借りたので、今度はパイ生地も手作りしてオール手作りにしたいな