こちらも試作！！（ではなく、実験（笑））

おはようございます！

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嬉しいです♪

私も皆さんのブログ拝見させていただき、日々楽しませていただいています

昨日の朝はテーブルを試作したのですが、

（「11月課題2回目の試作！」）

ここ数日はお料理のほうも、試作、いや、実験を

昨日の夕食は、

マイレシピを構築すべく、完成形を想像しながらの、

春巻きと、

前日に仕込んでおいた

焼豚を使って、

あんかけ焼きそばで中華にしました

あんかけ焼きそば自体はスキルアップレッスンの復習です

焼き豚は、こちらもマイレシピ構築のために、

「なんだか学生の頃を思い出すな〜」

と思いながら、前日に実験を！

個体差を加味しても、既にこの時点での違いもみえて面白かったな

昨日は、ちょっとおまけで、

デザートに主人作のゴマ団子も

「一緒にやってみる？😊」

から始まり、

最後は一人でお任せに

本人曰く、

「周りがボコボコしてるから“ゴマ団子”じゃなくて、“ゴマ隕石”やなぁ。」

と（笑）

同じゴマ団子も、作ってもらって食べるとより美味しかったです

先週は他にも、

いろいろ実験を

自分の中で、今は実験を重ねて“ひきだし”を増やすとき。

実験で“ひきだし”が増えたら、今度は“ひきだし”の中身を整えるべく試作をしよう

作りたい物、やってみたいことがあり過ぎて、胃袋と食事の回数が足りないと思う今日この頃。

「実験段階」を「試作段階」へ進められる一番のりレシピは、どのメニューになるでしょうか