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昨日は、
娘とバレエを観に行きました♪数日前から
「楽しみ〜
」
」と、この日を心待ちにしていた娘
複数のバレエ学校やお教室が出演され、九州交響楽団による生演奏での舞台。どこのお教室もたくさんお稽古を重ねられたのであろうということが伝わってくる、素敵な舞台でした
そんな昨日の夕食は、
今季初のお鍋に
初鍋は、かなとふぐのお鍋にしました！
数日前、子どもたちに何鍋がいいかのリクエストを尋ねると、
息子のリクエストは鶏の水炊き、娘のリクエストは豚のしゃぶしゃぶ！
どちらを採用するか、悩ましい
今回は“初鍋”ということもあったので、
ならば、ここは平等にどちらの意見も「また次の機会に😊」ということにして、
少し前から出回り始めたかなとふぐで、ふぐ鍋にすることに
ふぐと言えば、高級魚のイメージですが、
実はこのかなとふぐはとってもリーズナブル
どのくらいリーズナブルかというと…
言っちゃおう！！
上の写真の1パック2尾で、なんと680円（税抜）なんですよ！
昨年から福岡に住み始めて、初めてかなとふぐというものを知ったのですが、
食べた感じは、あの高級なフグたちに負けず劣らず
子どもたちもお魚が好きな我が家では、
お鍋にしたりそのまま焼いたりして美味しくいただいています
お手頃なので、お鍋にもゴロゴロ入れて満喫グツグツと煮込んでも身が硬くならずにフワッと柔らかくて美味しいかなとふぐ
今年の冬もたくさん食べたいな〜
鶏の水炊きもしゃぶしゃぶも近いうちにしようね