ヨーロピアンな3食！？

振り返れば、今日は一日、ヨーロピアンな3食になった一日でした

昼食は、イタリアンに。
「昼食は簡単にパスタでいい？」

と支度をしていたら、

主人が「やろう」と、手伝ってくれ

全体の構図と材料の準備は私ですが、その後のパスタのボイルからソース作りは主人作の一品です

「休みの日に食事に追われる」、とお休みが億劫という話を耳にしますが、うちは主人も一緒に準備をしてくれるので、とても有り難い

おしゃべりしながら、一緒に準備してもらえると、食事の準備も楽しくできます

夕食は、

一度作ってみたかったサーモンのクリームスープを

2年前にフィンランドで食べたサーモンのクリームスープを作ってみようと思いながら、今に至り、やっとトライしてみました！

フィンランドで食べたスープは、もっとハーブがきいていたのですが、うちは子どもたちも食べるのでハーブはなしで優しい仕上がりに。

これまた

「美味しい〜」

の声が聞けてよかったです

ただ、サイドメニューのトウモロコシのフライがバラバラになり、姿がちょっと

「これはこれで美味しいよ〜」と味のオッケーはもらったのですが、私的にはもう少し研究課題の一つとなりました

朝食はスコーンでイギリス。

昼食はイタリアン。

夕食はフィンランド。

今日は一日ヨーロピアンな3食に

「今日は一日、好きな食事ばかりだった〜」

「全部また作って〜」

「ママのご飯は見るだけでよだれが出そうになる〜」

と家族からも嬉しい言葉をもらえて嬉しかったです