高知県須崎市さんでお願いしてみました
我が家では胸肉をあまり使わないので
もも肉のみというのは嬉しいです
いっしょについていたお醤油は老舗のちょっと甘めのお醤油らしいです
白身のお刺身に合うらしいので、近いうちに白身のお刺身買ってきて試してみますね
最近流行りの?冷たいフライパンにお肉を並べてから焼く〜という焼き方で焼いてみました
鳥もも肉とハーブソルトとの相性は抜群!
美味しかったです
もも肉が8枚入っていて
この料理に3枚と、筑前煮に1枚使って残りは冷凍に〜
金曜の夜、主人が「明日の朝は何か変わった所にモーニングに行くかー」と言い出し、
変わった所?どこがいいかなーって考えてて思い出したのが
【おもちモーニング】なるものをやってる「もちつき庵」さん
店主さんが毎朝杵でついてる、つきたてのお餅を出してくれるお店
モーニング時間帯は、飲み物料金で
飲み物に「ミニぜんざい」と「トースト」がついてきます
あまりない組み合わせだけど美味しかった〜
せっかくのお餅屋さんなので、焦がし醤油餅も追加でオーダー
つきたてで柔らかくてすごく美味しかったけど
喉を潤しながら食べないと危険な感じがしました!
ごちそうさまでした♪




