去年お願いしていた毛蟹が届きました♪
さっそく発泡スチールをぱかっと〜
ん?この色この艶
何より動いてる!
浜茹で毛蟹の冷凍してないのをお願いしたつもりが、活き毛蟹お願いしてたみたいです
蟹を茹でるのは下手なので浜茹でにしたつもりだったのですが、自分でがんばるしかない!
3パーセントの塩水を沸騰させて〜
投入っ
頭が出てる…
ちょっと塩水が少なかったみたいなので後で足しました
お塩は活き毛蟹に敬意を表して『奄美の塩』で
このお塩で作った塩水は舐めても美味しいんですよね
もくもくと無言で食べました!
身がしっかり詰まってて美味しかった〜
浦河町の返礼品はどれも美味しい
またお願いします
本丸御殿を見学したり
戦国武将隊のイベントを見たり
帰りにコメダ珈琲店の和バージョン
『おかげ庵』に寄ったり
和テイストな週末でした
自分でテーブルの上で焼く磯辺焼きと焼き大福
熱々で香ばしくて美味しい
次行った時は自分で焼くみたらしだんごに挑戦しよっと♪










