『春のブーケ』＠つきみ野・フレンチレストラン・デリス

２月２４日（金） １０：３０～　
つきみ野のフレンチレストランデリスで、

『トピアリー』 ・ 『春のブーケ』 のレッスンが開催されました。

暖かな日差しに寒さの中にも春を感じるようになりました。
デリスには７名の生徒さんが集まり、２月最後のレッスンが開催されました。

　　　　　

　　　　　　『トピアリー』 (有機野菜たっぷりのランチ付き)
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７１５０円

『トピアリー』はとても人気があり、初挑戦の方も２度目挑戦の方もいらっしゃいました。

皆さん意欲的に８輪のバラ ・ アジサイ ・ 木の実など・・・・たくさんの材料に次々とワイヤーを掛けていきました。　

それらを小さなボールのオアシスに丸く挿していくのはとても大変な作業です。
オアシスの上の方に材料を多く挿している生徒さんが多く、平均的に球形に挿すようにアドバイス

最後にお好みのリボンを選んでいただき、完成です。

「素敵」「綺麗」と大満足!!　

みなさん達成感いっぱいでした。

　　　　　

　　　　　　『春のブーケ』(有機野菜たっぷりのランチ付き)
     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４０００円
『春のブーケ』はプリザーブドのバラやかすみ草 ・ たくさんのアーティフィシャルの材料にワイヤー掛けをし、丁寧にテーピングをしてラウンドに(丸く)束ねます。

みなさん束ねる時に動いてしまって思うようにまとまらず苦労されていましたが、ラタンを周りに付けてラッピングをすると、とても素敵なブーケが完成
プレゼントにはもちろん、バスケットに入れたり何気なく置いてみたり・・・・どう飾ろうかとみなさん悩んでいらっしゃいました

　

トピアリーとブーケを両方製作された方もいらしゃったせいか、今日は特別にお腹が空いてしまいました。　

賑やかに写真撮影をして、お楽しみのランチです

『ロール白菜(有機野菜の付け合わせ) ・ 苺のミルフィーユ ・ パン ・ コーヒー』
トロトロのロール白菜に心も身体もほっこり
ミルフィーユは苺とカスタードクリームがマッチして目にも春らしいデザートでした