こんばんは。今日の東京。晴れでした。
1月も今日で終わり、明日から2月ですね。
大学受験シーズン真っ只中
我が家は、息子の大学受験シーズン真っ只中。
娘も後期試験期間になりました。
体調崩さず、乗り切れますように。
プリンチの「フォカッチャ デッラ ベファーナ」
今年に入って、なかなかスタバに行けずにいますが、年末から気になっていた、プリンチの「フォカッチャ デッラ ベファーナ」。
今日1月31日までの販売でしたが、ギリギリ味わえました(*^^*)
「プリンチ フォカッチャ デッラ ベファーナ」
4,930円（税込）
ちょっとお高いですが、奮発した甲斐がありました。
イタリアでは１月６日はキリスト教の祝日「エピファニア（公現祭）」。この日はベファーナという名の魔女が、良い子にはお菓子を、悪い子には炭を運んでくるという言い伝えがあり、イタリアの街はお菓子や魔女の人形などが並んでにぎわいます。そしてエピファニアのお祝いに家族みんなで食べるのが、魔女の名を冠した『フォカッチャ デッラ ベファーナ』です。
フェーブとココアクッキーが付いていました。
ちなみにフェーヴはヨーロッパの職人が作った磁器製で、３種類のうちランダムに１種類を同梱。プリンチ®の象徴的なハードブレッド「プリンチ ローフ」、日本の店舗で一番人気のコルネッティを使った「コルネッティ サンドイッチ」、プリンチ®が日本１号店を出したスターバックス リザーブ® ロースタリー 東京の「エプロン」を模した３種類で、コレクター心をくすぐるかわいい仕上がりです。
ヨーロッパの職人がひとつひとつ丁寧に手作りしたフェーブは、全3種類。いずれか1つが入っています。
プリンチのハードブレッド「プリンチ ローフ」が入っていました。
炭のような「小さなココアクッキー」。
「フォカッチャ デッラ ベファーナ」は、直径約20センチ。パッケージを開けた直後からいい香り♪
クリスマスに食べた「パネトーネ」は、ふんわりとした食感でしたが、「フォカッチャ デッラ ベファーナ」は、ぎゅっと詰まった生地で、上はカリッと中はしっとりとした食感。
バニラ風味の生地に、オレンジピールのフルーティーで爽やかな味わいがアクセントになっています。
香ばしくザクザクとした食感の天面は美味。
因みに我が家には、オレンジピールがちょっと苦手な人がいて、最後の一切れは私が完食。
来年もこちらを囲んで家族や親しい人とワイワイ楽しみたいです。
子育てを楽しもう！
本日も素敵に楽しく心地よく、
幸せな一日となりますように。
*～*～*～*～*～*～*～*～
