こんにちは、
インナービューティープランナーの
佐伯ゆうこです。
先日インナービューティープランナー
同期であり大尊敬している美弥子講師の
監修、レシピ考案された
IB酒粕レッスン
を受講し、認定講師となりました♡
酒粕のレッスンを受講し、開催したいと
思ったきっかけは幼い頃から毎晩の夕食で
食べていた酒粕汁に思い入れがあったから✨
幼い頃苦手だった酒粕汁がこんなに
美容、健康に効果があったとは、
大人になって驚きでした。
ただ酒粕はどうしてもお料理の幅が
広がらず、粕汁やシチューになる等
ワンパターンのレシピばかり。
そんな時に美弥子講師の酒粕レッスンを知り、
酒粕の常識が覆えるほどの新しい発見と
酒粕の魅力を再認識しました！
今回のレッスンのメニューでは、
▫️酒粕と米粉のピザ
▫️ローストポーク
▫️デリ風サラダ
▫️きのこの酒粕ペペロンチーノ
▫️酒粕カッテージ風白和え
▫️酒粕クリームスープ
の6品を作っていきます。
美容に良いお料理、インナービューティーな
お料理って家族受けがいまいちだったり
長く続けられなかったりするのですが、
酒粕レッスンのメニューは全て、
家族が喜んでくれること間違いなしの
美味しさです！！
では酒粕にはどんな効果があるのか？
①栄養の宝庫✨
ビタミン、ミネラル、必須アミノ酸、
葉酸、食物繊維など
②デトックス効果
酒粕に含まれるレジスタントプロテインが
腸の余分な脂肪や脂を吸着して、便と一緒に
排泄してくれる
③美肌効果
酒粕に含まれるアルブチンには肌荒れ、
ニキビ、日焼け、シミそばかすなど
様々な肌トラブルを改善する作用が✨
特にエイジング世代の女性達には
美容効果抜群ですので、健康と美容の
ためにも是非日頃のお食事で
取り入れていって頂きたいです♡
こちらの酒粕レッスンは和歌山市にて
下記日程で開催を予定しています♡
3/21 (祝)10:30-13:30
☑︎酒粕が好きな方
☑︎酒粕料理を知ってみたい方
☑︎お家に酒粕が余って使い道に
困っている方
☑︎美容、健康に良いお料理を
作ってみたい方
☑︎酒粕料理を家族がなかなか
食べてくれない方
などにおススメのレッスンです。
ご希望の方はLine@又はInstagramのDM
よりご連絡下さいませ✨
今日も最後までご覧頂きありがとう
ございました♡
Yuco