★サントリーさんによるモルト講座
★
★こちらはサントリー社員さんのなかでも数少ない
ウイスキーアンバサダーという
サントリー認定資格を持っている本山さんが講師
そして早速配られたのが
サントリーウイスキー信州のトワイスアップ
いわゆる水割りなんですが、
意外と飲みやすくてビックリ
wow
wowそして次に
グレンフィディック12年(左)とザ・マッカラン12年(右)を飲み比べ。
グレンフィディックは軽快
な味わい
な味わいザ・マッカランはシェリー酒樽を使うため、甘やかでスパイシーな味わい
とはいっても
ウイスキーをストレートで飲むと・・・
熱い
そしてやっぱり濃ゆい
モルト講座で抑えておきたいこと
①ウイスキーにはポリフェノールがワイン
の約7倍も含まれています
の約7倍も含まれています②ウィスキーの香は森林浴
と同じようなリラックス効果があります
と同じようなリラックス効果があります③メラニン色素抑制成分が存在 ・・・美白
効果アリ？？ｗ
効果アリ？？ｗ④カロリー・糖分が低い
さて、次はいよいよマリアージュ♪♪
あ、マリアージュとは
”幸せな出会い"という意味
合わせる事で１＋１＝２ではなく
１＋１＝∞
になる組み合わせを楽しみます♪
になる組み合わせを楽しみます♪もちろんキーワードもありますよ