今年のクリスマスはド平日だったこともあり直前の土日にクリスマスデートやパーティーをしようか、やっぱり24日か、あるいは25日か。
そんな風に悩まれた方も多かったかと思いますが、我が家では逆転の発想でクリスマスパーティーは、
24日と25日の2daysです。
平日の夕食担当は私ですので24日水曜日も25日木曜日も私が料理を準備します。
技術的な所は妻に及びませんが、食いしん坊なりの熱意で「なんだか美味しいものを作る」と妻から評され胃袋を掴んでいる所が我が家の円満の秘訣です。
まず妻の大好物のイモ！
ジャガイモは実家産の物が無限にありますのでスライサーでカットして揚げます。
そしてチキンはリュウジにいさんのケンタッキー再現チキン！
オールスパイスと強力粉がポイントだそうです。
我が家の揚げ物用鍋が小さいため温度が上がりきらず少々色白な仕上がりとなりましたがこれは、
マジケンタッキー！
仕事から帰宅した妻が、
「家の外までケンタッキーのニオイが漂い過ぎている」
と興奮しつつ報告してくれました。
そこにモッツアレラとサーモンのサラダ、角上の寿司が加わってday1のディナー完成です。
ケーキは諏訪のエソラリエ。
ラムレーズンケーキの上のクリームが杖突峠の左右のGに耐えかねて崩れ落ちてますが、味は最高に美味しかったです。
このチキンとケーキには妻もニッコリ。
そしてday2は、
巷で噂のケンタッキー炊き込みご飯！
このためにもっとチキンを残す予定でしたが、予想以上にケンタッキーな美味しさに2ピースしから残らず。
しかし味はすごい。
もっとジャンキーな感じかと思いましたが、しっかり料理として調和した美味しさ。
ケーキは初めてのセブンイレブン！
クリスマスにコンビニのケーキなんて！
とかトガってた私でしたが、歳を取ってすっかり丸くなりシャトレーゼやコンビニケーキも有り！
と妻を説得しました。
妻としては「まぁ2daysの片方なら…」と渋々の了承でしたが、
このセブンイレブンのかまくら。
早期予約10％オフで税込み3,000円におさまるコスパの良さ。
そして味。
クリームもスポンジもババロアも十分過ぎる美味しさ！
むしろ初めて一緒に過ごすクリスマスはそうであって欲しい。
そして結婚後に、IBJのプロフィールにもある「家事分担」で「2人で分担したい」「積極的に自分がしたい」を選択している方に、料理男子の心得をお伝えしたい。
・きまぐれで「今日はオレがご飯作るよ！」くらいの料理は家事分担に含まれない。
・料理を作ったことをいちいちドヤらない。恩着せがましくしない。
・普段使わない調味料をわざわざ買い込んでスパイスカレーを作ったり、無駄に高い牛肉を買って来てローストビーフを作ったり、そういうので満足しない。
・週3日以上は料理をする。
・キッチンをキレイに使う。
・後片付けまでしっかりやる。
・「じゃああんたが作ってみろよ」をちゃんと視聴して勝男の成長を見習う。
この辺りを実践できれば料理男子からクラスチェンジして、私のように兼業主夫を名乗ってもOKです。
相手の胃袋をガッチリつかみたい婚活男子＆女子はお気軽にご相談ください。
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代表コンサルタント J
