今日は 横浜中華街に行って来ました。
フラっと立ち寄って お昼を食べるだけのつもりだったのですが
たまたま入ったお店が「上海料理」の店で
たまたま「上海蟹」の貼り紙が目に付きました
せっかくなので・・と「イス を オスを１匹」とオーダーしたのですが
（↑ 今日まで気付かず「イスを」と書いてました～～～ 恥
）
蟹を運んで来たオバチャンが
「食べ方分かりますか？」と親切な人で
教えて貰ったところ・・・
「ここを割って この甲羅に 老酒を入れる！これが一番！」と焚きつけられて
思わず老酒を注文する羽目に・・。
この組合わせがとっても美味しかったです♪
ミソが・・・ミソが・・ミソが
美味しかったんです
老酒はお店秘伝の「かめ出し」だそうで
今までも老酒 呑んだ事あるんですけどねえ
これは・・・今日のは・・ステキでした。
雄は今から３週間ほどすると白子が入って美味しいとか
雌も卵が入って・・と聞かされると
今月の末ぐらいに再訪してみたいような気にさせられました
以前にも上海蟹、話のタネに１度食べようと思い
試した事もあるんですが
こんなに美味しくなかった気がします
おばちゃんの迫力もあると思うしｗ
蟹の味も やっぱり良かったのかもしれません
こんだけ生きて来て
「うわっ・・美味しい！なにこれ？」と思える物って
なかなか無い気がします
ちょっと感動だったので
思わず 食い意地日記アップ♪
あ～～ お酒呑めて良かった～～ｗ
フラっと立ち寄って お昼を食べるだけのつもりだったのですが
たまたま入ったお店が「上海料理」の店で
たまたま「上海蟹」の貼り紙が目に付きました
せっかくなので・・と「
（↑ 今日まで気付かず「イスを」と書いてました～～～ 恥
）
蟹を運んで来たオバチャンが
「食べ方分かりますか？」と親切な人で
教えて貰ったところ・・・
「ここを割って この甲羅に 老酒を入れる！これが一番！」と焚きつけられて
思わず老酒を注文する羽目に・・。
この組合わせがとっても美味しかったです♪
ミソが・・・ミソが・・ミソが
美味しかったんです
老酒はお店秘伝の「かめ出し」だそうで
今までも老酒 呑んだ事あるんですけどねえ
これは・・・今日のは・・ステキでした。
雄は今から３週間ほどすると白子が入って美味しいとか
雌も卵が入って・・と聞かされると
今月の末ぐらいに再訪してみたいような気にさせられました
以前にも上海蟹、話のタネに１度食べようと思い
試した事もあるんですが
こんなに美味しくなかった気がします
おばちゃんの迫力もあると思うしｗ
蟹の味も やっぱり良かったのかもしれません
こんだけ生きて来て
「うわっ・・美味しい！なにこれ？」と思える物って
なかなか無い気がします
ちょっと感動だったので
思わず 食い意地日記アップ♪
あ～～ お酒呑めて良かった～～ｗ