できたど～

ぶり大根を作るときのコツは、必ず霜降りすることです。


ぶりの切り身に熱湯をまわしかけて、臭みをぬきます。その後氷水で身をしめてください。(これが本当にキモです～)


あとは、ひたひたのお水に、しょうゆ・みりんを同分量ぶちこんで。

わたしは、それに砂糖とお酒を分量にあわせて、必ず加えます。

大根はしたゆでしとかないと、味がうまくしみこみませんよ～。

彩りで、大根の葉っぱを塩ゆでして上からセンスよく盛り付けて出来上がり。

タイガーがだい好きな、ママの手料理です～^^

タイガーは今お昼寝中。役員会中、お兄ちゃんお姉ちゃんたちとたくさんあそんできたので、疲れてるのかな。

おかげで、料理と洗濯物を取り込みたたんで、お部屋の掃除までできました！

今からお風呂掃除をして、コーヒーで一服してタイガーを起します～。


なんでもないことなんですけど、なんか幸せ～。


株式会社フレッジ
渡邊陽子

あったかいですね。幸せです。

先ほど役員会行ってきましたー。

事前に配られていたプリントに目を通さず、しかも、プリントを忘れる始末……(´；ω；｀)


会計、書記、広報、色々な役があったのですが、正直どれでもいいし、よくわからなかったので、一番不人気だった、いなほ連という、稲城市にある保育園の保護者同士で連携をとり、保護者等からアンケートをとったり、アンケートのフィードバックを市長に提言したりする大変な役をやることに～。


あとは、いなほ連所属の保育園の保護者向けにイベントの企画や、夏には夏祭りを運営したりするみたいです。


しかも今年はうちの保育園が、会計監査園という担当らしく、なんだか本当に大変そう。。。


毎月第２土曜日の午前中に役員会があるそうです。


とにかく、がんばります～。


そうそう、今朝から喉が超痛い。風邪ひいたみたいです(>_<)


誰からうつされたんだろう。。。月曜までには治さないと。


今夜はブロッコリーとツナとスイートコーンのマヨネーズサラダと、ビーフシチュー。あとはタイガーの大好物のぶり大根にします～^^


株式会社フレッジ
渡邊陽子

おしばりタオル

お客様にご説明時にお配りする資料。会社の理念～注意事項まで。


全て手作りです。


少し説明しづらい部分があったのと、あまり文字が多すぎても一時間のご説明では全てが伝わりきらないこともあり、重要な部分を抜粋して昨日作り直しました。


パワーポイントを使って、わかりやすく伝えるためにどうしたらよいか、ああでもないこうでもないと考え作った資料。


何度も読み返して、間違いや誤字脱字をチェックしたのに。


本日ご説明にお伺いしたご利用希望者様に、保育の前に準備して欲しいものをご説明している最中。



｢あ！校正ミス発見！｣


とお客様からご指摘が。


｢おしぼりタオルが…………おしばりタオルになってます(笑)｣と。



意味が想像できちゃうから、笑えるわね～。と明るく笑い飛ばして頂けたので一安心でしたが、心臓が飛び出るかと思いました。


本当に失礼いたしました。

昨日、本日とご利用希望者様へご説明にお伺いして思ったこと。今までご説明に伺わせて頂いた全てのお母様に共通することなんですが…


皆さん、本当に美しい方ばかりだということ。（お世辞でもなんでもなく本当に本当です）



お話しをさせて頂いている最中に感じる、内面から発する力強さや、確固たる信念。そういった力が美しさに繋がっているのだと思います。


わたしも、そういったお母様達とお話しさせて頂けると、自分のエネルギーにも繋がっていく気がします。

昨日今日とご利用希望のお母様からたくさんの力を頂きました。


本当にありがとうございました！


それから、これはわたしの個人的な願望を形にするのですが……


今後は、お母さんのきれいも応援する！という企画も準備しています。


まず第一段として、プロのネイリストさんからご自宅で簡単にできる、この春一押しのネイルアートの講習会の開催を予定しています。


時期は4月の中旬ごろ。もちろんフレッジのキッズパートナーが講習中はお子様の保育もいたします！


また詳細がきまりましたら、こちらで告知いたしますね。



株式会社フレッジ
渡邊陽子