Four Leaf Cloverユキエです。
真冬の冷え込みで外に出るのが段々と億劫になってきましたね
家にいる日はなるべく身体にいいご飯を作るように献立を
考えています＾＾
最近子供たちからも好評だったものがこれ
実はこのローストビーフ、メープルシロップを使って作っています
メープルシロップ⁉と思う方もいるかもしれませんが、メープルシロップって
すごい力を持っているんです
メープルシロップの効能
① アンチエイジング効果
② むくみ改善
③ 抗炎症作用
④ ダイエット効果
⑤ 糖尿病予防
⑥ 抗がん作用
さらにメープルシロップには 、⼈をさまざまな病気から守る強い抗酸化物質として、活性酵素を
取り除く作⽤があるポリフェノールが豊富に 含まれています。
その数64種類以上にもなるそうです
中でも脂肪分の多い⾷事で起きる肝臓の炎症を緩和する効果は
メープルシロップならではの力として、研究結果をもって発表されています
それに加えて肥満抑制作用もあり、これらは少ない摂取量でも効果が発揮されるという結果がでているようですよ
甘いものを食べても罪悪感がないって素晴らしいですよね
笑
また、美意識高い方が一番注目すべき点はやはりアンチエイジング効果でしょうか
美容の面からでも、お肌のシミ シワ 血管がもろくなるなどの老化現象 動脈硬化 生活習慣病の原因である
とも 言われている活性酸素を取り除く効果がある為、若々しい身体作りに多いに期待できます
普段料理に使っている白砂糖は 精製されてビタミン ミネラル カルシウムなどの栄養素が 削ぎ取られてしまっている為、
甘味成分だけの 酸性食品となってしまいます。
日頃のお料理で使う 白砂糖をメープルシロップに代えてみてはいかがでしょうか