無事完走～！！

日曜日、若葉会の皆で「24時間チャリティーリレーマラソンin東京ゆめのしま 」に参加。

普段飲み歩いてばかりいる若葉会ですが、たまには若葉会本来の活動も(笑)

今回は「4時間リレーマラソンの部」にエントリー。

6人で4時間襷を繋ぎリレーマラソン！！！　今回参加の若葉会は・・・

第一走者：我らが若葉会会長　若さん

第二走者：ビーチバレーもこなすスポーツマン、ウーヤン

第三走者：今回犬の散歩しかしていない私

第四走者：若葉会ドラフト1位　スサっち

第五走者：元千葉ロッテマリーンズトレーナー　スポーツマッサージ増井先生

第六走者：スサっちの高校の野球部後輩　荒田君

前日から体調不良が続き当日も朝から具合悪し。。。

でも皆と走り出したらお腹の痛みも頭痛も忘れ、楽しく走る事が出来ました☆

前回の大会は個人種目だったけど、やっぱり皆で襷を繋いで頑張る方が楽しいかも♪

また次回皆で走れるといいなぁ～☆

無事に完走を果たし、達成感の若葉会！！（ウーヤンから写真拝借しました）

終わった後は勿論打ち上げ～♪♪♪　

銀座でサムギョプサルとビールで乾杯☆

ビールもサムギョプサルも美味しかった～～♪

打ち上げには、元ロッテ投手・現美醤 オーナー　和田さんと

元広島投手にして、現美醤店長＆パティシエ・イタリアンシェフと一体何足のわらじ？？なあっちゃん、

そして若葉会副会長　葉子ちゃんも合流。

最後まで楽しい会となりました。

皆さんお疲れ様でしたっ☆　

はぁ・・・今日は筋肉痛で階段がつらかったぁ。。。

お初！

じゃじゃ～～ん

PEACE　な豚足

かなりの大きさです。。。なんとなく握手～(笑)

って、私が食べる訳ではなく（人生まだ１度も食べた事ないなぁ）

こちらのグーグー寝ているお方達のご飯用。

ルークの異父兄妹、TETOちゃん＆トランちゃんのママ（ROKOさん）が

いつも犬達に作ってあげてるという豚足スープが気になったので挑戦

鶏がらスープは作るけど、豚足を扱うのはお初です

実家近くの飲食店の方も多く利用しているスーパーは、何でも売ってるので助かる～

味付けされてない、解凍された豚足を難なくGET

圧力鍋に豚足３本・ごぼう・干し椎茸・鰹節・玄米・水1.5リットルを入れて高圧で１時間半

豚足はとろとろ～　その他も指で直ぐに潰せる軟らかさ

それなのに、豚足の骨を出すのに必死で肝心の写真を取り忘れた・・・・

そして骨を取り出した後は、ハンドミキサーでガーッとやれば完成です。

コラーゲンたっぷり濃厚な豚足スープが出来上がりました

舐めてみたら「美味しい」

普通に人間用の料理にも使えそうです。

たっぷり出来たから暫く分ありそう。　明日2匹が喜んでくれるといいなぁ

追伸：昨夜はじゅんじゅんと渋谷「美醤」へ。

久しぶりに「にくもつ鍋」を食べましたっ

お肉もモツも臭みが全くなく最高に美味しい♪　

レタスしゃぶしゃぶ鍋も大好きだけど、にくもつ鍋もやっぱりいいですね

そして美醤イケメンツートップが昨日スポーツ報知に☆


紹介されてる｢レタスしゃぶしゃぶ」も絶品☆
オススメです！

そうそう。　じゅんじゅんが広報として担当している

フリーダイビング日本代表：平井美鈴さんが出場する世界選手権
が近いのですが

大会ポスターを貼って下さいました　和田さん、あっちゃん有難うございました。

フリーダイビング・・・あまりピンとくるスポーツではないと思いますが

これを機会に興味を持ってくれる方が増えるといいなぁ☆

☆平井美鈴オフィシャルHP

http://mimidive.com/profile.html
#



☆世界選手権2010in沖縄

http://www.aida2010.net/japanese/links.html

宅急便♪

会社から帰るとピンポーンと宅急便。

注文していた完熟南高梅が和歌山の農園から届きました♪

（このうち1kg分は母が欲しいというのでお裾分け、急いで実家へお届け）

熟したものを手で１つ１つ収穫し、直ぐに発送してくれるので

箱を開ける前から梅とは思えない、あま～いプラムのような香りが凄い♪

写真では香りを伝えられず残念・・・・・

が、完熟だけあって長く置いておけない為、W杯日本ｖｓカメルーン戦が始まるまでに。

と急いで作業開始！！

夕食の仕度をしつつ、梅酒作り。

手前が今日届いた完熟南高梅♪　右奥がスーパーで買った熟していない和歌山の南高梅。

両方漬けて味比べで～す☆　

完熟南高梅は10年くらい置いておくものと直ぐに飲むようとで２瓶漬けます(笑)


が、これが大変・・・・梅と瓶を綺麗に洗い、梅は１つ１つ丁寧に水分をふき取りへたを取る。

３ｋｇ分だけにかなり疲れる。。。

なんとか日本戦キックオフ5分後にやっとこ漬け込み作業終了～

左から完熟南高梅2瓶、南高梅1瓶です♪

早く美味しい梅酒が出来ないかなぁ。飲める日が今から楽しみ☆☆☆

しかし、これだけの量と梅にこだわると、梅は勿論別の材料費もかなり掛かるので

なんと一瓶4000円の高級梅酒に！！！！！ 　普通に買った方が安いに違いない(笑)

ま、でも自己満足ってことでヨシとしよう。 美味しい梅酒になりますよ～に☆