ＢＢＱプロシェット
という店名です。どのようなお店かというと…
フレンチの串焼きです。
こんな、感じの料理です。
上がレバー、下がハツだったかな。
ちょっと変わったマッシュポテト
ピザは、クリスピータイプ。
ワインに合います。
ボルドーワインから、いただきました。
フランスのメニュです。
グラスに、顔を近づけた途端、ベリー系の甘い香りがして、口に含むとタンニンの渋みは、感じるけど優しい口当たり、甘くは無いので気がついたら20分くらいで、空いてしまった。
次にカミさんが最初に飲んで良かったというワイン。
ウインダム エステート BIN555
オーストラリアの老舗のシラーズ。
ワインは、あまり飲めないカミさんでしたがとても気にいったようだ。
メニュよりも、更に香りと甘みを感じた。バニラ香もあり女性には、いいんだろうか？今回の料理には、イイとおもった。
3本目は、イタリアワイン。
GIV ロッカ グリマルダ 2010 キアンティ。
この時点でかなりいい気持ちになっていたので、飲みやすいトスカーナワインだなと感じたけど、細かいニュアンスの記憶が薄い。
その後も、料理、デサートを追加。
話しも弾み、閉店時間まで。
日付が変わるころ、知人にお礼をして
帰宅の途に着きました。
という訳で、ブログUPしようとしたけど、📱持ったまま😪しまった。
今朝は、飲んだ割りに残らず良かったけど、眠かったな。
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