忙すぃ。

この頃何かと忙しい神様です。


昨日は久々に店が忙しかったのですが（久々とか言うな）、
最近はお客さん来てからコーヒー淹れるようにしてるもんで、めずらしく慌てたり。

８杯まとめてたてる、なんてのが久しぶりでしてね。


・・・・・・・そうは言っても手は抜けません。痩せても枯れても（痩せてるし枯れてるけど）プロだし。




ぶっちゃけ、基本ズボラな私ですが、コーヒーをたてる時だけは手を抜いた事はない（と思います）です。

ただまあ、ポットがとっても重いんで、手首だけでは注ぐお湯を極限まで細く長くできないんですね。
で、ポットを持つ右腕を腰に乗せる感じで支えて、体重移動で手首の動きを細かくコントロールしてる、って

感じなんですが（さすがに文章で表現するのは難しい）、


・・・・・・・・腰痛いです(笑)。



喫茶店話と言えば、この間地元大学の教授とかいう人が店に来てまして。
ゼミの学生さんの研究の事を話してました。


「喫茶店の名前の特徴を地域別に調べる（ゆくゆくは全国調べるらしい）」


・・・・・・・・・・・さすがに口にはしませんが、一体それが何の役に立つんだろうかと。

凡人な私にはさっぱり理解できませんでしたｗｗｗｗ