想像できません(;´▽`A``
北京の奇妙な西洋料理 レストラン格付けへ
ついこの前「正しい日本食」がどうのこうのって記事を読んだような気がしますが・・・・
こっちは例によって「オリンピックまでに国際化するぞ」運動のようです。
ただね。記事本文最後2行。
”しかしそれでもまだ北京の調理場には多くの誤解が存在しており、ポークカツのいちごソー ス添えや缶詰スパゲッティのトーストのせなど、奇妙な料理がフォーマルな晩餐会で供されている。”
フォーマルかどうか以前に・・・・まるっきり味が想像できないんですが・・・・・。
さすが「テーブル以外は何でも料理」するお国柄・・・・・・ってそういう問題じゃない(笑)。
一族の訪中経験者からの報告が待たれる所だ。