風呂吹き大根

ケーブルテレビで「ActOnBB」の料理番組やってまして。作り方が動画で見れます♪

・・・・はっきり言って夕飯の前に見るとけっこう苦痛かも(笑)。
もう一品も「ぶり大根」だし。 ・・・・空腹時に好物ばっかり放送しやがって・・・(笑)

んで、確かに前々から何で「風呂」吹きなのかは疑問だったんですが、講師のセンセがGJ！

ちゃんとトリビア語ってくれました。

漆器を乾燥させる部屋を「風呂」といい、漆の特性から空気が乾燥する冬場には漆が乾きにくく苦労していた塗師職人がどっかの坊さんに相談したところ、

「大根のゆで汁を吹き込めばよい」

と言われてやってみたところ、いい塩梅に漆が乾き、ゆでた後の大根を近所に配ったらたいそう感謝されたそうな。


(￣。￣)ホーーォ。知らんかった(笑)。・・・・ちなみに福井県の名産品の１つに「漆器」があります・・・

今までに聞いてても不思議はなかった土地柄なのに・・・・ああ・・・ ））


・・・・でも何で大根 なんだろうか(笑)。その坊さんが違うモノを指定してたら今頃、

「風呂吹きカボチャ」とか「風呂吹きサツマイモ」とかが冬の定番になってたんだろうか(笑)。