美味しい話

カブパパが釣ってきたコノシロ

日曜日に塩しておいた

月曜日に水気キッチンペーパーで拭き取って、砂糖と酢に漬けた

そして今日

食べたらとっても美味しかった‼︎

明日バラ寿司作って乗っけるつもりだったけど、待てずに食べちゃった

この魚は出世魚で

シンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロ

となるそうです

大きくなるほど値段は安くなるそうですが

今日食べたのはやっぱりコノシロだったのかな～

もう一つ美味しかった料理

ご近所さんからニラの芽いただきました

ニラは食べてもニラの芽食べるのは初めて！

4.5センチの長さに切って、ベーコンと炒め、醤油 酒 コショウで味付けしてみました

美味～～とっても美味しい！

皮がオレンジ色のカボチャもくださって、これは切ってラップしてレンジでチンしただけなのに、栗のようなホクホクであま～いカボチャでした！味付けなんていらないそのままで十分美味しい‼︎

新鮮で美味しい魚にとれたてお野菜！

こんな贅沢はないね～