『家でミシン踏み踏み』

今年はご近所さんからたくさん野菜頂きました

ナスに大きなピーマンにゴーヤにキュウリにオクラにトマトに・・・色々いっぱい・・・

新鮮なとれたてお野菜・・何よりのご馳走です

先日は赤大根頂いて・・レモンも貰ってたので甘酢作って漬けたら・・まぁ～綺麗なピンク色に染まって

感動しました！

今日は最後のミニトマトたくさん頂いて・・ドライトマトにしたらいいよと教えてくれたので

１４０度で・・途中１３０度に落としたりして様子見ながら１時間半ゆっくり水分飛ばして

ドライトマトの出来上がり　・・・・　食べるとうまさ凝縮！甘みも出てとっても濃厚で美味しい！

ピザに乗っけたりパスタに入れると美味しいらしいから冷凍して保存いたしました

オリーブオイルに鷹のつめと一緒に漬けて美味しいよと教えてくれました♪

ありがたいご近所さん＾＾　ワンの散歩でもよく一緒になるのでいろんな情報交換勉強になります！

今日は一日家の中でミシン踏み