そうめん瓜

これは夏になるとスーパーでよく見かけるようになる・・

そうめん瓜です

なぜそうめん瓜かというと・・

2.3センチの輪切りにして種とって茹でると

こうなって・・・皮が簡単に取れて

水に入れてほぐすと・・・

切らないのにそうめんみたいになるからです～～　・・・・多分・・

ギュッと絞ってサラダや酢の物にして食べるとシャキシャキした歯ごたえでとても美味しいです＾＾

この日はサラダにしていただきました＾＾　大好きなそうめん瓜・・・　母もたまに作ってくれましたっけ・・

でも・・こういう料理が一番異物混入率が高い・・

異物とは・・・あっち行け・・　寄るな触るな近付くな～～　　カブ毛チェック！

前の記事の孫の洋服・・よく似合ってました

お尻のフリルがやっぱり可愛かったわ＾＾