今日の晩御飯

最近仕事終わって向かう先は・・家じゃなく母のいるグループホーム

行く度に久しぶりに会ったような顔するので行かなくってもいいかなって思うけど・・

行く度に久しぶりに会えて嬉しい～って顔するからついつい寄り道です

家の近くでありがたい

家に帰ったら６時過ぎになるのでカブの夕方散歩は最近行けてません・・・

カブパパが仕事から帰ってからゆっくり行っています・・・その方が暑くなくっていいんです

私は帰ったらすぐに夕飯作りで忙しいし＾＾

冷蔵庫の残り物引っ張り出して・・・さてさて・・

食材少ない時困ってしまう

でも何とかする・・・　考えて・・・イメージして・・・　ウンウン　

よし！　まず一品目

カブは台所の向こうから妄想中

続いて二品目は

レンコン薄く切って酢をたらした水にさらし　鍋にだし汁みりん醤油を入れて沸騰させて水切りしてレンコンをいれ２．３分煮ます　

さめるまでそのまま置いておいて味を良くしませます　

器にのせてすりゴマたっぷりかけたら出来上がり♪

３品目はたたきキュウリに酢醤油ごま油ニンニク唐辛子を入れて漬けておきます

今日の晩御飯

小食家族だからこれで我が家は足りるのよ＾＾

しそ昆布とかのりの佃煮とかも置いてあるしね＾＾

妄想膨らませてたカブは

なんか寂しいね～　ウマウマのせなしのフードだったしね・・・