やさしい味がします
豆腐屋さんの濃厚な豆乳を使って!

  • 濃厚な豆乳・・・250ml
  • さとうきびとう・・・少々
  • 板ゼラチン・・・2枚〜3枚
  • 市販のくろみつ・・・大さじ2
  1. 板ゼラチンを水で戻します。

  2. 豆乳を小鍋に入れて、さとうきびとうを入れ、温めます。さらに水気をしぼった板ゼラチンを入れて煮溶かします。
  3. 冷蔵庫のに入れて冷やしかためます。食べるときに、くろみつをかけていただきます。