トーストぬって、芋トーストにしても美味しい
- さつまいも・・・1本
- 牛乳・・・1/2カップ
- バター・・・25ｇ
- 砂糖・・・30g
- バニラビーンズ・・・少々
-
さつまいもを圧力鍋で蒸します。
蒸し上がったら、皮を取り除き、裏ごしをします。 - 鍋に、バターをとかし、1）のさつまいもを入れ。牛乳・砂糖を入れて練ります。仕上げにバニラビーンズを入れます。
- 2）をラップで巾着のように形作ります。
- さつまいもの水分でかなり変わりますので、様子をみて牛乳をたして下さい。半分の量をココアや抹茶で色づけし、2色にしても綺麗です！